机译:阴离子硫酸多糖岩藻聚糖对牛血清白蛋白稳定的水包油型乳液的作用
fucoidan; surface zeta-potential; electrostatic interaction; emulsion stability;
机译:岩藻依聚糖,一种阴离子硫酸多糖在BSA稳定的水包油乳液中的作用
机译:乳化剂类型对在阴离子海洋多糖(岩藻糖聚糖)存在下鱼水包油乳液体外消化的影响:酪蛋白酸盐,乳清蛋白,卵磷脂或吐温80
机译:阴离子多糖(岩藻依聚糖)在蛋白质涂层脂质滴上的界面沉积:对鱼水包水乳液稳定性的影响
机译:海藻硫酸盐多糖岩藻依聚糖的生物医学潜力:从抗癌药到再生疗法细胞封装系统的基础
机译:用变性大豆乳清蛋白和大豆可溶性多糖制备的水包油乳液的动力学和氧化稳定性。
机译:使用铁皮石end多糖和阿拉伯胶或褐藻酸丙二醇酯的混合物稳定水包油型乳液
机译:利用石斛型多糖和胶阿拉伯语或丙二醇藻酸盐的混合物稳定水包油乳液