PMA Südafrika: Die Trends erkennen

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"Frauen achten deutlich mehr auf gute Ernahrung und Qualitat, nachdem sie ihr erstes Kind empfangen haben. Für junge Mütter ist die Bedeutung von Früchten und Gemüse für die Ernahrung in den USA um 17% gestiegen", erklarte Bryan Silberman, Prasident und CEO der Produce Marketing Association mit Sitz in den USA. Der aus Durban stammende Silbermann sprach anlasslich der ersten Konferenz von PMA in Südafrika - der PMA Fresh Connections im Lord Charles Hotel in Somerset West am 12. April 2011. Er nahm an einer Podiumsdiskussion zum Thema ,Globale Trends in der Industrie für Frischerzeugnisse' teil. Mit dem Vorsitzenden der PMA auf dem Podium sass und diskutierte Mike O'Brien, Vizeprasident für Blumen und Frischerzeugnisse bei Schnucks Markets in St Louis, Missouri.