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机译:两步顺序酶水解产生的石鱼Sebastes hubbsi皮肤明胶水解产物的抗氧化和ACE抑制活性。
Rockfish skin; Fish skin; Gelatin; Fish skin gelatin; Gelatin hydrolysate;
机译:两步顺序酶水解产生的石鱼Sebastes hubbsi皮肤明胶水解产物的抗氧化和ACE抑制活性。
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机译:鱼芽孢杆菌明胶杆菌H11胞外蛋白酶水解鱼皮明胶产生的明胶水解产物的抗氧化剂活性
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