Bio-Mohren

摘要

Nach einem kraftigen Nachfragewachstum für Bio-Mohren 2006 fallt das Wachstum im ersten Quartal 2007 sehr verhalten aus. Mit einem Bio-Anteil von fast 20% am Gesamt-Mohrenabsatz scheint nun eine gewisse Marktkonsolidierung einzutreten. Der Anbau in Deutschland und in den Nachbarlandern ist 2006 erheblich ausgeweitet worden, konnte durch die Witterung aber nicht voll ertragswirksam werden.