Anbauplanung - Fruchtfolge und Dokumentation

摘要

In einem Gemüsebaubetrieb werden verschiedene Gemüsearten angebaut. Dabei sind Rahmenbedingungen wie Klima, Boden, Fruchtfolge, Betriebsausstattung und Nachfrage zu berücksichtigen. Warmebedürftige Arten (zum Beispiel Bohne, Melone, Zuckermais) konnen in den heimischen Anbaugebieten nur im beheizten Gewachshaus oder in den warmen Sommermonaten im Freiland angebaut werden.