Gefauml;hrdungsermittlung und Risikobeurteilung in Brauereien und Getrauml;nkebetrieben

摘要

Ziel einer Arbeit kann nur sein, ein Pro-'dukt zu erzeugen oder eine Dienstleistung zu erbringen. Damit dieses Ziel erreicht werden kann, sind verschiedene Arbeitssysteme im Betrieb nouml;tig. Was ist nun ein Arbeitssystem? Wird eine Arbeit durchgeführt, eine Dienstleistung erbracht, so wirken dabei folgende Faktoren - auch Elemente genannt - zusammen: 1. Zunauml;chst der Mensch, der Mitarbeiter, der die Arbeit vornimmt.