机译:用于食品冷冻过程中内部温度估算的简单瞬态非侵入式传感器的研究
Freezing; Food; Design; Sensor; Temperature; Peltier effect;
机译:用于食品冷冻过程中内部温度估算的简单瞬态非侵入式传感器的研究
机译:非接触式电容传感器对食品质量评价方法的研究:第一份报告:食品冷冻和解冻过程中电容与温度的关系
机译:非接触式电容传感器食品质量评价方法的研究:第1次报告:冻结和解冻食品中电容与温度之间的关系
机译:利用雾化液氮的低温冲击冷冻冻结食品的快速冷冻
机译:通过嵌入在多晶立方氮化硼切削刀片中的新型微型薄膜传感器测量瞬态工具内部温度场。
机译:食品制造中的热处理期间与非侵入式连续传感器(NIC)进行污垢层的实时检测
机译:用于估计热参数的在线逆方法,其负责预测食品加热/冻结中的温度历史。