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>Microbiology of Foods and Food Processing. Herausgegeben von J. T. Nickerson und A. J. Sinskey. 312 Seiten, 16 Tab., 26 Abb. Verlag American Elsevier Publishing Co., Inc. New York, Amsterdam, London 1972. Preis: 45,00 Dfl. (ca. 14.00 $)
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Microbiology of Foods and Food Processing. Herausgegeben von J. T. Nickerson und A. J. Sinskey. 312 Seiten, 16 Tab., 26 Abb. Verlag American Elsevier Publishing Co., Inc. New York, Amsterdam, London 1972. Preis: 45,00 Dfl. (ca. 14.00 $)
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机译：Microbiology of Foods and Food Processing. Herausgegeben von J. T. Nickerson und A. J. Sinskey. 312 Seiten, 16 Tab., 26 Abb. Verlag American Elsevier Publishing Co., Inc. New York, Amsterdam, London 1972. Preis: 45,00 Dfl. (ca. 14.00 $)
