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机译:家庭准备措施对肯尼亚有色甘薯品种(番薯(Ipomoea batatas Lam。))中维生素A类胡萝卜素含量的影响
boiling; carotenoids; chemical composition; cooking losses; dry matter; drying; flours; food processing; heat treatment; retinol; roasting; sweet potatoes;
机译:家庭准备措施对肯尼亚有色甘薯品种(番薯(Ipomoea batatas Lam。))中维生素A类胡萝卜素含量的影响
机译:紫色甘薯(番薯(Ipomoea batatas(L.)Lam。)的芽尖培养在体外快速生产无病毒的幼苗。
机译:巴西种植的橙皮甘薯(Ipomoea batatas Lam。)热加工过程中类胡萝卜素的稳定性,总酚类和体外抗氧化能力
机译:新鲜甘薯(Ipomoea Batatas Lam。)块茎的淀粉分布及粘贴性质
机译:甘薯(Ipomoea batatas L.Lam。)贮藏根中类胡萝卜素代谢的调节。
机译:使用HPTLC快速定量测定甘薯(Ipomoea batatas L. Lam。)品种中的麦芽糖和总糖
机译:家庭准备措施对肯尼亚有色红薯品种(番薯(Ipomoea batatas Lam。))中维生素A类胡萝卜素含量的影响