Gesunde Zutaten sind gut für das Wohlbefinden und für die Umwelt - so k?nnte man die Gemütslage skizzieren, die sich bei den Konsumenten im Getr?nke- und Lebensmittelsektor zeigt. Fakt ist, dass die Verbrau- cher, auch aufgrund der Pan-demie, verst?rkt auf gesunde Produkte achten und ihre Konsumgewohnheiten zugunsten neuer, ?free-from-" und ?clean-label"-Produkte ver?ndern. Die Frage nach dem per- s?nlichen Wohlbefinden wird mehr und mehr zum Thema im Alltag. Auch die Getr?nke- und Liquid-Food-Branche, die sich vom 12. bis 16. September 2022 zur Weltleitmesse drink-tec in München trifft, sieht sich diesen Ver?nderungen in den Verbraucherwünschen gegenüber.
展开▼
