用途に合わせてミキサーを選ぶには

摘要

中でも食品製造機械メーカーがこぞって売り出しているミキサーは，大小数えるとかなりの種類になり，どのような機能が備わっているのかが一見して分かりにくいように思える。そこで，今回はSPXフローテクノロジー（旧APV）のミキサー群フレックスミックスシリーズの中からフレックスミックスインスタント，リクイバーター，TPMの3種を紹介をする。これらの製品は，納品実績も多数ある人気シリーズである。構造や機能を比較し，新規購入や入れ替えの際の判断材料にしていただきたい。