App bringt neue Kunden

摘要

Direktvermarktung Familie Hiesmayr setzt auf biologischen Ackerbau sowie auf hochste Qualitat bei ihrer Teichwirtschaft. Mithilfe der "Gutes vom Bauernhof"-App samt "Schmankerlradar" lasst sich der mit hochsten Auszeichnungen bedachte Betrieb mit seinen tollen Produkten leicht entdecken. Wir haben nachgefragt, was das bringt.Gertraud und Wolfgang Hiesmayr haben vor 19 Jahren mit der Fisch -vermarktung begonnen und damit ihren Jagerbauerhof in Hofkirchen, rund 20 km südlich von Linz in Oberosterreich auf vollig neue Beine gestellt. Der Betrieb ist nun auch via App (siehe "Mein Nutzwert"-Kasten) von den Kunden zu finden. Die Idee zur Direktvermarktung der Fische kam ursprünglich von der Vollblutlandwirtin.Ihrem Mann zufolge war es "eine aus heutiger Sicht ganz richtige Bauchentscheidung, weil wir so Einfluss auf die Preisgestaltung haben". Gertraud Hiesmayr-Ost-heimer erinnert sich: "Wahrend in früherenJahren beinahe die gesamte Produktion der fünf grossen Naturteiche als Besatzfische verkauft wurde, haben wir uns seit 1995 auf die Verarbeitung und Direktvermarktung unserer Forellen, Saiblinge und Karpfen spezialisiert." Uber die Jahre ist die Nachfrage standig grosser geworden und so wurde die ehemalige Nische zum Hauptstandbein für den Betrieb.