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机译:高压大气冷等离子体治疗Listeria Innocua和大肠杆菌K-12在Queso Fresco(新鲜奶酪)
Iowa State Univ Dept Food Sci &
Human Nutr Ames IA USA;
Iowa State Univ Ctr Crops Utilizat Res Ames IA USA;
Iowa State Univ Dept Food Sci &
Human Nutr Ames IA USA;
Iowa State Univ Dept Food Sci &
Human Nutr Ames IA USA;
Nonthermal; Dairy; Oxidation; Food safety; Spectroscopy;
机译:高压大气冷等离子体对Queso Fresco奶酪,奶酪模型和胰蛋白琼脂李斯特里亚Innocua失活的影响
机译:低压冷等离子体(LPCP)对大肠杆菌润湿性及李斯特里西亚Innocua的润湿性和灭活效果(Granny Smith)皮肤
机译:大气压等离子体处理多糖表面的无毒李斯特菌和大肠埃希氏菌:失活动力学和流式细胞仪表征。
机译:脉冲压力处理,用于灭活大肠杆菌和全牛奶中李斯特里亚innocua的灭活
机译:高压大气冷等离子体处理软奶酪以进行微生物灭活和质量评估
机译:高压大气冷血浆差异灭活大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的机制
机译:即食肉类的冷气压等离子体处理:无害李斯特菌的灭活和产品质量的变化