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机译:色谱指纹策略描绘与咖啡气味和味道属性相关的化学模式
Univ Torino Dipartimento Sci &
Tecnol Farmaco I-10125 Turin Italy;
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Lavazza SpA I-10156 Turin Italy;
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Tecnol Farmaco I-10125 Turin Italy;
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coffee; LC-UV/DAD; HS-SPME-GC-MS; chemometrics; sensory data;
机译:通过化学振荡指纹图谱识别来区分速溶咖啡
机译:通过化学振荡指纹图谱识别来区分速溶咖啡
机译:化学色谱辅助分类,使用色谱指纹图谱简化淫羊med属植物形态分类学的复杂性。
机译:水中味道和气味的化学和微生物来源
机译:养猪场内化学反应动力学的评估不足:对气味产生的影响和减排策略的评估。
机译:STC-1细胞反应的离子色谱指纹图谱用于味觉传感。
机译:色谱指纹策略划定与咖啡气味和味道属性相关的化学模式