Компания Muhlenchemie в собственной технологической лаборатории, открытой в Санкт-Петербурге, предоставляет всестороннюю поддержку российским мукомольным предприятиям по анализу качества муки и по ее улучшению с применением ноу-хау компании. Компания Muhlenchemie, расположенная в Аренсбурге (Германия), является одним из самых известных в мире производителей улуч-шителей муки. Основное направление ее деятельности - разработка решений по стандартизации муки, улучшению ее хлебопекарных свойств и обогащению, т.е. от классической обработки муки до разработкиконцентратов для готовых мучных смесей. Ежегодно компания Muhlenchemie проводит стандартизацию более 50 млн т пшеницы. Предприятие основано в 1923 г. и с 1990 г. входит в группу компаний Stern-Wywiol Gruppe. Компания Muhlenchemie является партнером более 1000 мельниц почти в 100 странах мира.
展开▼
