ВЛИЯНИЕ ФИТОТОКСИЧНЫХ МЕТАБОЛИТОВ ПАТОГЕННЫХ ГРИБОВ НА АКТИВНОСТЬ ТРИПСИНОПОДОБНЫХ ПРОТЕИНАЗ И ИНГИБИТОРОВ ТРИПСИНА В ПРОРОСТКАХ ПШЕ

摘要

Выращивание пшеницы на средах с добавлением культурального фильтрата патогенных грибов приводит к изменению активности трипсиноподобных протеиназ и ингибиторов трипсина в тканях проростков. Высокие концентрации культурального фильтрата угнетают рост растений, повышаютактивность протеиназ и снижают активность ингибиторов. Внеклеточные метаболиты грибов Helminthosporium sativum и Fusarium sp. оказывают неодинаковое действие на корни и листья проростков. Предполагается, что нарушение баланса в системе протеиназы - ингибиторы при действии токсичных метаболитов патогенов является одной из причин восприимчивости растений к возбудителям болезней.