Отражены основные направления и перспективы развития рационализации ручного сбора ягод земляники. Известно, что ручной сбор ягод земляники — трудоемкая операция. На долю сбора в технологии возделывания приходится до 60 - 70 % всех затрат [4]. Это связанно с большим количеством факторов, влияющих на эффективность ручной уборки ягод. В зависимости от сорта, свойств и биологических особенностей растений, суммы активных температур и погодных условий период плодоношения земляники может быть растянут по срокам и значительно превышает 30 дней. Как правило,зрелая ягода очень нежная, поэтому собранная продукция требует немедленной реализации или быстрого охлаждения. Многочасовая работа человека в неудобной позе при ручной уборке урожая приводит к чрезмерным статическим напряжениям мышц конечностей и туловища. Это в свою очередь, влечeт за собой рост числа профессиональных заболеваний [2] и усугубляется необходимостью одновременно со сбором ягод постоянно перемещать по плантации пустую и наполняемую ягодами тару. До 33% рабочего времени тратится на перенос и расстановку тары по полю [1].
展开▼
