Народно-хозяйственное значение скотоводства заключается в обеспечении населения высокоценными продуктами питания, составляющими 46% отвсего потребляемого белка животного происхождения. Импортозависимость по продукции скотоводства в 2017 году составила более 23%, а доля отечественной продукции скотоводства на рынке не превышала 81%. Системное исследование различных аспектов повышения конкурентоспособности молочного скотоводства России позволило выработать теоретико-методологическую базу для изучения этой проблемы. Исходя из экономической сущности понятия конкурентоспособность, мы считаем, что только при рентабельном ведении отрасли в целом можно ставить вопрос о конкурентных преимуществах и конкурентоспособности каждого вида продукции скотоводства. Через детальную калькуляцию затрат определена степень влияния внутренних и внешних факторов, обеспечивающих конкурентное ведение отрасли, а также определены основные причины, сдерживающие в современных условиях реализацию естественных конкурентных преимуществ отечественного животноводства. Предложены концептуальные решенияпо повышению конкурентоспособности производства молока, говядины и племенной продукции, обеспечивающие вывод отрасли из состояния стагнации.
展开▼
