ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОРОВ-РЕКОРДИСТОК ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

摘要

Важнейшей задачей селекционной работы в молочном скотоводстве является получение коров с рекордной продуктивностью. В данной статье приведены результаты изучения некоторых хозяйственных и биологических особенностей коров-рекордисток черно-пестрой породы с удоем за 305 дней наилучшей лактации более 10000 кг молока. Исследования проведены по материалам зоотехнического учета ООО Совхоз Архангельский, ФГУП АПК Непецино и ООО СПК им. Ленина Московской области. Установлены следующие характерные особенности для коров с рекордной продуктивностью: высокая энергия роста в период выращивания, высокая живая масса во взрослом состоянии, более высокий коэффициент молочности, тенденция снижения содержания жира и белка в молоке и удлинения продолжительности сервис-периода. Коровы изучаемых стад имели достаточно высокие показатели молочной продуктивности. Удой за 305 дней наилучшей лактации составил 7160—7408 кг, содержание жира в молоке — 3,91—4,02%, белка — 3,12—3,35%, продукция молочного жира — 287,5—298,8 кг, белка — 222,5—247,8 кг. Величина этих показателей для коров-рекордисток составила 10464—10649 кг, 3,70—4,11%, 3,09—3,27%, 393,8—430,1 кг и 323,8—348,3 кг соответственно. Живая масса коров изучаемых стад была недостаточно высокая и составила 495—517 кг, продолжительностьсервис-периода несколько удлиненная — 138—218 дней, а коэффициент молочности высокий — 1433—1499. У коров-рекордисток эти показатели составили, соответственно, 507—545 кг, 181—223 дня и 1926—2079. Они отличались и большей скороспелостью — возраст 1-го плодотворного осеменения у них был на 7—62 дня меньше.