С каких времен люди знают и приготовляют кумыс — неизвестно, но первое упоминание о нем как о напитке древних кочевых народов Юго-ВостокаЕвропы и ряда районов Азии встречается у Геродота, жившего в V веке до н. э. Кумыс не делают и не потребляют нигде в мире, кроме нашей страны,Монголии, Центрального и Западного Китая.
展开▼