ЗАМЕНА СОЕВОГО ШРОТА ПОДСОЛ НЕЧНИКОВЫМ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК И ИХ ВЛИЯНИЕ НА МИКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА

摘要

Подсолнечниковые жмыхи и шроты широко применяются для кормления птицы. Однако большое содержание клетчатки ограничивает их ввод в рационы высокопродуктивной птицы. Существенные колебания содержания протеина и других питательных веществ в подсолнечниковым шроте зависят от степени удаления оболочек семян до их переработки. Шрот, приготовленный из неочищенного семени, содержит около 25 % протеина и примерно столько же клетчатки. Такой шрот не рекомендуется использовать в кормлении цыплят, в ограниченных количествах его можно применять в кормлении взрослой птицы. Если же лузга удаляется до переработки семян на масло, то получают высококачественный шрот, содержащий около 40% протеина [1,2].Кроме высокого содержания клетчатки, подсолнечниковый шрот может также характеризоваться повышенным содержанием хлорогеновой кислоты, которая угнетает активность основных пищеварительных ферментов, что приводит к снижению использования питательных веществ комбикормов.Подсолнечниковый шрот отличается низким содержанием обменной энергии, поэтому при его использовании в комбикорма, особенно без кукурузы,вводят кормовые масла и жиры.В настоящее время цены на соевые бобы и продукты их переработки высокие и для удешевления комбикормов все чаще используются продукты переработки подсолнечника. Компанией ООО БИОТРОФ разработаны пробиотические препараты с ферментативной активностью комплексного действия, позволяющие расширить возможности применения продуктов переработки подсолнечника в кормлении птицы. К таким препаратам относится Целлобактерин-Т.