市販されているさまざまな「水」の活性酸素種などの反応性への影響について

摘要

〔緒言〕医療施設の売店をはじめ市中いたるところのコンビニエンスストアや自動販売機ではさまざまな「水」が販売されており，それらの容器に添付された項目には時として疑問を抱くことがある．そこで演者らは，市販されている「おいしい水」など4種類と市水（水道水）と対照として化学実験用蒸留水について，スーパーオキサイドの生成抑制反応などをパラメータにして簡単な検討をしたので報告する．