創業164年の調理道具

摘要

創業嘉永5年（1852年）、岩手県奥州市の及源鋳造株式会社と申します。（以下OIGEN）産地の歴史は古く、約900年前の奥州平泉時代まで遡りま丸平泉が滅びた後も、同じ地域で鋳物づくりは行われ、今日まで庶民の鍋釜、道具を作り続けています。昭和に入り、この産地でも鍋釜製造から、機械部品製造へとマーケットを変える会社も多い中、OIGENは調理道具にこだわり、自社開発にこだわってきました。