タイ東部の商業マンゴスチン園における果実品質の向上に向けた農家の取り組み

摘要

タイではマンゴスチン市場が急拡大しており、1998年には約2,700tであった輸出量が、2008 年で4万4，000t、 2009年には11万8,000tにまで増大した（タイ農業経済局）。海外市場では高品 質果実に対する需要が高いが、その中でも大きな関心はガラス果ゃガム果で知られる果肉障害果 の軽減である。果肉障害対策にいては試験場などで研究がおこなわれている一方で、農家でも 独自の取り組みがなされている。しかしながら、それら農家の取り組みは非常にローカルなもの で、ほとhど知られていない。本報告では、果実品質向上に向けた農家の取り組みを紹介する。