В условиях периодического культивирования в смешанной культуре Alcaligenes xylosoxidans subsp. xylosoxidans 260 трансформирует малеиновую кислоту в яблочную, a Bacillus subtilis 271 использует последнюю в качестве субстрата, чем стимулирует дальнейшую трансформацию малеиновой кислоты. Обе бактерии диссоциируют с образование R-, S- и М-форм. Максимальный процент использования малеиновой кислоты при ее концентрации в среде 5.0 г/л показали RS- и SS-варианты A. xylosoxidans + В, subtilis, на среде с 15.0 и 25.0 г/л - SS- и MS-варианты смешанной культуры соответственно. В режиме протока ассоциация бактерий A, xylosoxidans и В. subtilis неустойчива.
展开▼