EUの牛肉: 98年6月期の牛飼養頭数はわずかに減少

摘要

欧州統計局は、先頃、98年6月時点の牛飼養頭数を発表した。 これによると、EUの総飼養頭数は、前年同期比0．8％減（72万5千頭減）の8，509万7千頭となった。 90年代に入ってからの総飼養頭数の動きをみると、91～93年は減少傾向、94～96年はほぼ横ばいで推移したものの、97～98年は再び減少局面となっている（資料19ページ参照）。 　 総飼養頭数が2年連続で減少した要因としては、乳用牛の長期的な減少傾向が挙げられるが、加えて、96年にイギリスで発生した牛海綿状脳症（BSE）問題に伴う防疫上の淘汰や、これによる牛肉消費の減退から過剰対策として実施された子牛のと畜奨励事業（Calf Processing Premium）も影響したものと考えられる。