アジア: ブロイラー生産は好調も、鳥インフルエンザの被害拡大を懸念

摘要

米国農務省 ║SDA）は先ごろ、2005年および06年における中国のブロイラー生産予測を発表した。 これによると、ブロイラー生産は力強い国内消費および海外需要に支えられて、それぞれ、前年比2.0％増の1，020万トン、同2.9％増の1，050万トンに増加する見込みである。 また、ブロイラー産業を支える穀物の生産状況については、2003年は干ばつや水害などの自然災害の多発で12年ぶりに4億3千万トン台に落ち込hだものの、2004年から05年にかけては生産の回復が予測されることから、ブロイラー飼料価格の低下が期待されるとしている。このことも今後のブロイラーの生産増に寄与するものと思われる。