DSMアジア太平洋養殖会議CM 017①高タンパク飼料の活用と脂質の検討

摘要

DSM社が毎年開催している、アジア地域における養殖業界及び関連企業などに向けた国際ヮークショップについてレポ— -Tする。お回目となる2017年のテーマは、「集約的養殖業及びそれに必要な飼料の栄養要求と運用増のための技術と科学」となっており、U月S日にベトナムのホーチミン市、U月U日にタイのバンコクと、計2力所で行われた。本稿ではベトナム.ホ—チミン市における会議の内容について報告する。