漁師も目からゥロ ガイド教材兵庫県相生市：カキ養殖

摘要

平成26年のカキ養殖生産量は、広島、宮城、岡山に続き兵庫が第4位で7700t (漁業.养殖産統計)。全国生産量の4%あまりだが、県下最大の産地相生では、飲食店の「かき巡りウイ—ク」や、漁港のカキ祭りなどで例年盛り上がる。相生湾は内陸に6kmも細長く切れ込み水深もあるため、明治期から造船業で栄えてきた。戦後、絶頂期を迎えるが、国際競争にさらされ昭和ぬ年に撤退。入れ替わるように成長してきたのが、カキの養殖だ。カキ養殖を営むのは湾口に向かい合う2つの漁村で、ともに相生小学校の校区だ。同校は児童数S人の小さな学校だが、地域教育の研究と実践に熱心で、6年前から3年生がカキ養殖の体验を行っている。体験は、6月：種つけ、7月：兵庫県水産技術センターでカキの生態や生活史の学習、9月：生育の観察、養殖漁場に近い無人島のごみ清掃、U月：加工場見学とカキむき体験、2月：親子でげ体験の全5回。単なる体験に終わらせず、子どもたちに知りたいことを考えさせ、調べ学習やまとめ学習につなげる濃い実践だ。これまでに児童がつくった「かきの歌」や、ゆるキャラ「力ツキー」は、漁や町を元気づけている。