世界最大のサーモン生産国ノルウェーの養殖産業と種苗生産

摘要

—モンは国際商材であり、その2大供給国はつ北欧のノルゥヱ—と南米のチリである。特に前者は世界最大のサーモン生産国であり、FAO統計によると、アトランテイツクサーモン(以下、アトラン)は全世界生産量224万7759 tの、つち、ノルゥェー産が占める割合がお％、海面トラウト(内水面除く)は全世界生産量19万4100tのうち45%となっている。