長崎ハ—ブさぱ生産グルI プの「長崎ハIプ賴」(長崎県)

摘要

「長崎ハ-ブ鯖」は長崎県の北部にある、佐世保市小佐々町、平戸市田平町及び松浦市星鹿町の自然に恵まれた海で育てられています。生産しているのは、金政水産、洵リヨウセィ、西日本魚市㈱及び㈱谷川水産。これら4経営体で、「長崎ハーブさば生産グル—プ」を結成しており、全生産者が同じ飼料を給餅することによつて、ブランド化をはかっています。