生産過程における能動的モニタリングの実現－小粒菜果計測に対応した近赤外分光装置の開発

摘要

このように現状では果実品質を検査する側のみが最新の検査手段を有しているのに対して，生産者は自らの生産材品質について旧来の経験則に則ったあいまいな判定手法しかもっていない．こうした背景の下，本検討は生産者が収穫前果実の品質状態を的確に確認できる合理的な手段を構築し，より適切な収穫管理を行うことで果実生産の高品位化を目指したものである．本報告ではこれらの課題を解決するための手法として，収穫前の果実の近赤外分光情報を良好な作業効率の下に取得できる身体実装型近赤外分光計測装置の開発とその改良について報告する．