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机译:共存物质和浸渍温度对木薯物理性质的影响
熊本大学教育学部;
新潟薬科大学応用生命科学部;
熊本大学大学院自然科学研究科;
Faculty of Education Kumambto University;
Niigata University of Pharmacy and Applied life Sciences;
Graduate School of Sci. and Technol. Kumamoto University;
タピカバール; アルカリ金属塩類水溶液; 糖類水溶液; 物性; 動的水和数; Tapioca pearl; Alkali metal chloride solution; Saccharide solution; Rheological property; Dynamic hydration number;
机译:共存物质和浸泡温度对木薯淀粉物理性质的影响
机译:共存物质和浸泡温度对浸泡在盐和糖水溶液中的大米物理特性的影响
机译:共存与浸渍温度对盐溶液水溶液浸渍水稻物理性质的影响
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