カツォ動脈球由来エラスチンべプチドの安全性評価

摘要

エラスチンは生体内では弾力性や柔軟性の必要な臓器o 組織に広く分布し，これらの構造，機能の維持に寄与している.特に皮膚のエラスチンは肌の弾力性やしわの発生に関与するため，美容性素材として注目されている.エラスチンの主な存在部位は皮膚や靭帯，血管などであり，従来はゥシ項靱帯由来エラスチンが化粧品や健康食品素材として利用されていた.しかし近年の狂牛病の影響で，コラ一ゲンをはじめとする各種素材は，ゥシ以外の畜産物や海洋性由来素材への切り替えが進hでいる(三井，2001).