茶品種シリーズ③［いま、話題の新品種］

摘要

「やぶ長」に替わる品種やぁ－い、のパートⅡ。 ここに紹介する三品種は育成後一〇年ほど経過し、試験場や茶農家での栽培実績もあって評価が定着してきた。それだけに安心して勧められる品種といえよう。 茶市場や品評会などでは必ず品種の欄があります。品種の区分は、「在来」「やぶきた」「品種」　 の三つに分けられます。 その「品種」の中に、「やぶきた」以外の数十品種が含まれるわけです。 「やぶきた」も品種の一つなのですが、完全に別格扱いです。