ティ一ッ一リズムを考える

摘要

7月の猛暑の中、関西へ向かった。神戸と言えば、北野の異人館などが有名で、何となく紅茶のィメ—ジが合う街だが、この付近では紅茶が作られていた歴史はなく、お茶の輸出の歴史も明治期にほぼ終わっていた。それでも紅茶の雰囲気のある街、おしゃれな紅茶屋さhのある街、そのィメIジは茶業界にとっては重要だな、と感じる。次に和歌山の和歌山大学へ向かった。この大学には国立大学には珍しく、観光学研究センタ—があり、カナダ、ィンド、タイの外国人教員がいるという特色がある。今回はそのタイ人講師、ゥクルアムアン.アムナIさhのお声がけで、学内のヮIクショップn,eaIndustry and Tourism』に参加した。