L-アルギニン添加が離乳子豚の飼養成績，窒素出納， 血漿中尿素態窒素、遊離ァミノ酸濃度に及ぼす影響

摘要

本研究は，離乳子豚用飼料へのアルギニン添加が離乳子豚の飼養成績，窒素出納，血中尿素態窒素（BUN) 、遊離アミノ酸濃度に及ぼす影響を検討するため2つの実験を行った。 実験1では脱脂粉乳含量が15%の基礎飼料を用い，試験区は対照区とアルギニン区とした。8 頭の離乳子豚（開始体重8.2±0.2kg,去勢雄LWD)を両試験区に4頭ずつ割り振り，対照区に はトゥモロコシ、大豆粕主体の基礎飼料を，アルギニン区には基礎飼料にアルギニンを0.5%添 加した飼料を給与して14日間の飼養試験を実施した。実験2では基礎飼料の脱脂粉乳含量を 8%とし，8頭の離乳子豚（開始体重6.8±0.4kg,去勢雄LWD)を用いて，他は実験1とほぼ同 様に行った。実験1、 2いずれにおいても飼養成績は両試験区間で差は認められなかつたが，日 増体量は両試験区ともに400-450g/日であった。また，実験1の飼料効率はアルギニン区が やや低下する傾向が認められた。BUNはアルギニン区が高くなる傾向が認められ，特にBUN を飼料摂取量に対する比（BUN/摂取量）で示すと実験1、 2いずれにおいても有意にアルギニ ン区が高くなつた。窒素出納では実験1の総窒素排泄量（g/d)および実験2の尿中窒素排泄 量（g/d)がアルギニン区で有意に高くなつたが，窒素蓄積量（g/d)は両試験区間で差は見ら れなかった。血槳中遊離アミノ酸濃度は実験1では特に差は見られなかったが，実験2におい てはアルギニン区でアルギニン，オル二チン力5'有意に高くなつた。以上の結果から，本実験の ように離乳時の体重が6.8-8.2kg程度で増体量が400-450g/日を示すときは，飼料にアルギ ニンを添加しても離乳子豚の飼養成績は改善されない可能性が示された。