水稲以外の作物における気候変動への土壤肥料的適応技術 2.適応技術研究の現状：露地野菜

摘要

近年の極端な気象が露地野菜の生産に大きな影響を及ぼしていることは，天候不順に起因する生育不良によって,市埸において品不足と野菜価格の高騰が頻繁に起こることから見ても明らかである.そのため，気象条件の影響を受けにくい露地野菜の安定生産技術の開発が強く求められている.ここでは，異常気象の中でも特に露地野菜栽培に大きく影響すると思われる気温上昇と降水(豪雨や少雨)が露地野菜栽培に及ぼす影響について解説するとともに，それらに対応した土壌肥料管理技術に関する試験研究についてりまとめる.