机译:食品粉高技术及粉末食品组分功能特征评价。
Department of Biotechnology Tottori University 4-101 Koyamacho-minami Tottori 680-8552 Japan.;
crystallization; dried foods; drying; enzyme activity; flavour; foods; lipids; oxidation;
机译:食品粉高科技和食品粉成分功能特性评估。
机译:虚拟食品成分:以食品成分表示的功能性食品效果。
机译:抗菌食品成分的分离和表征。 (特刊:食品生物技术-植物生物技术。)
机译:灵芝豆蔻菌丝体粉,一种功能食品的良好来源:Ⅱ。安全毒理学评估,功能活动评估
机译:利用普通食品的部件作为功能性成分第1部分:通过磷虾油部分的水合分离和浓度富含富磷脂的浓度和富含磷脂部分2:使用单步或使用一步的浓缩蛋黄蛋白粉的功能性质
机译:补充微量营养粉(MNP) Taburia的食品的感官评估以评估印度尼西亚6至24个月的儿童及其照顾者的可接受性
机译:食物组分的生理功能。复杂功能食物基质的分析评价。 (审查)。