ウンシュウミカンの非破壊糖酸測定機の開発とその活用による園地診断GISの開発 －第65回農業技術功労者表彰受賞記－

摘要

ミカンは果実による味のバラツキが大きく，消費拡大の障害となっていた。そこで，近赤外分光法による味の非破壊選別に取り組み，透過光測定方式による糖酸含量測定法を確立し，高速オンライン測定機（透過型光センサー）をメーカーと共同開発した。この普及に携わる中で，得られた選果データを生産にフィードバックする園地診断地理情報システム（GIS）を開発し，選果場での利用を推進した。　このたびは，伝統と権威ある農業技術功労者表彰の栄誉に浴し，身に余る光栄と心から感謝申し上げます。ご推薦いただきました（独）農研機構果樹研究所福元所長はじめ関係各位に心から御礼を申し上げます。