毛細管現象を利用する培養液循環型イチゴの高設武義液栽培システム＜上＞

摘要

イチゴは関東東海の都市近郊野菜産地及び九州地方を中心に栽培され，平成14年度における全国作付面積は，7，360ha，210，500トンが生産されているトマトに次ぐ施設作物の基幹作物である。そのうち，神奈川県における作付面積は63ha，促成栽培による長期どりを中心に行われている。 経営的には，以前のクリスマス需要期のような高騰がないが，収穫期間を通して価格が安定し，直売での人気も高いため，多くの作物生産が価格低迷にあえいでいる中，収益性が高い。その一方，県内のイチゴの作付面積は，減少が続き，平成10年対比でみても10％減少している。