ブルーベリー栽培に挑戦　－サザンハイプウシュブル－ベリーの栽培指針〔8〕－

摘要

前章では，まず初めに，ブルーベリー樹の一生および各年の生長周期に合わせて適切な栽培管理を行うためには，樹の生理生態的特徴についての知識が不可欠であることを強調した．そのうえで，結実の前提となる花芽分化，開花および受粉について解説した．この章では，サザンハイプッシュブルーベリー樹の生理生態的特徴のうち，受粉以降に続く果実および種子の発育，果実の発育に伴う生理的作用，果実の化学的および物理的変化，ならびに結実管理を取り上げた．