地域の活力

摘要

出張の機会に，企業会員のところに時々おじゃますることがある。 昨年，福岡にある食品会社を訪問した際，黒豆煮の缶詰を試食させていただいた。 これが実にふっくらとした美味しいものであった。 ところがこれの難点は「丹波黒まめ」だということだった。 “こだわりの味”ということから，丹波黒まめ使用となるらしいが，この会社としては，「博多」とか「つくし」などの名を冠して売り出せる，そhな品種がぜひほしい，とのことであった。 全国展開の企業であるが，地域に根ざす企業の使命感のようなものらしい。 そして，社のモットーは「私たち一人ひとりがお客様の『専任研究員』そうお考え下さい」であった。 健康の源は食にあり，との想いからか実に様々な取り組みがなされ，素材はもちろh最終商品は，食べられる分量にまで配慮がなされているな，との印象を強く受けたが，まさに「お客様の『専任研究員』」の成果が凝縮されていたような気がする。そこに「社」そのものの元気の源を見たような気がした。