第7回乳用育成牛の健康マネージメント

摘要

アメリがこおける典型的な酪農場では，およそ3分の1の搾乳牛が毎年，育成牛と入れ換わっている。 育成牛の入れ換え費用は，搾乳牛群の飼料コストに次いで酪農場で2番目に大きな出費である。 しかし育成牛マネージメン卜は多くの農場で軽視されている。 子牛の死亡率は，しばしば農場の育成牛マネージメン下技術の指針として用いられるが，この数字は誤解を招くことがある。 例えば，過去20年にわたって北アメリカで行われたいくつかの野外調査では，新生子牛の死亡率は（生後60日以前の死亡損失）平均10～13％であることを示している。 しかしながら，さらにこれらのデータを調査してみるとデータが2つの型に分かれるが，それは別に驚くには億しない。 すなわち，農場の新生子牛の死亡率が低い（＜5％）か，あるいは考えられないほど高い（＞20％）かのいずれかの傾向があるということである。 長期間の死亡率が明らかに20％を超えるときは，牛群サイズを維持することは難しい。 このような状態が観察されることは，マネージメントシステムに大きな問題がある。 子牛損失の原因をはっきりさせることをさらに薙しくしている2番目の要因は疾病率との関係である。