園内道設置による高品質果実への取り組み

摘要

傾斜地でのミカンづくりは、排水、日照、風通しの良いことで、食味の良い果実の生産ができると言われている。 県内の柑橘園においても同様に、高品質果実生産を目指すために大半が急傾斜地で、厳しい労働条件が余儀なくされている。 例えば、機械、省力化が進hでいる稲作は、田植え樺ヤ稲刈り機の導入により、労働時間が軽減されているのに射し、果樹農業は樺械化が遅れている。 過去三〇年位前から進展が見られない状況にあり、果樹は稲作の四倍もの労働力が必要であると言われている。 そこで、効果的な手段は、まず園内に作業道を設け、きつい作業を機械の導入により省力化を図ることである。