海産自然毒中毒の最近の傾向

摘要

我が国ではほとhどの魚介毒の検出、定量にマウス毒性試験が用いられる.欧米では，動物愛護に加え て高特異性，高感度，高精度，迅速化を目指した代替法が追求され，実用性の検証が進められている.すでにEUは貝毒の検査をLC-MSとHPLCで実施することを決定した.シガテラ魚類中毒では我々が提案す るLC-MS法機器分析に加えて，レセプタ一結合試験やELISA等の開発が進hでいる.古くから知られて いながら未解明な中毒として，横紋筋融解症を紹介する.発生地域はヨーロッパ，北米，南米，アジアに またがり，原因生物も海水魚，淡水魚，ザリガニと多様である.我が国ではァォブダイ中毒が代表例である.