ПОЗДНИЕ ЭФФЕКТЫ ДЕФИЦИТА БЕЛКА В ПИТАНИИ БЕРЕМЕННЫХ САМОК КРЫС НА ФОРМИРОВАНИЕ ФЕРМЕНТНОГО СПЕКТРА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ И НЕПИЩЕВАРИТЕЛЬН

摘要

Впервые обнаружено, что дефицит белка в питании матери в период пренатального развития потомства сопровождается существенными изменениями активности кишечных пищеварительных ферментов и одноименных гидролаз толстой кишки, печени и почек не только в раннем, но и позднем онтогенезе. У крысят во взрослой жизни (2 и 4 мес) наблюдалось значительное снижение (в 2-5 раз) активности пищеварительных ферментов в двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишке, а также в толстой кишке и почках, участвующих в интермедиаторном обмене веществ. Нельзя исключить, что изменения пищеварительной функции тонкой кишки и гидролитических функций других пищеварительных и непищеварительных органов в результате неблагоприятного раннего "метаболического/пищевого программирования" могут быть ключевыми в нарушении обменных процессов, приводящих во взрослой жизни к развитию ряда заболеваний (диабет, ишемическая болезнь сердца, гипертензия и многие другие).