温室ブドウの安定生産に向けて①-時実安定対策-開花期前後の管理と結実（アレキ）

摘要

ブドウの結実向上対策については，本誌でも繰り返し取り上げられており，おなじみの話題である。 ここで新しく紹介できる技術や理論があるわけではないが，もう一度結実の良否に関係する要因について考えてみたい。 昨年の6月末から7月にかけての異常高温で細根が減少し，今年は，ブドウ樹の栄養状態が良くないと心配されるので，例年以上に花振るい防止に気を使うべきであろう。一般的な枝管理とか，温湿度管理については，関連した別の項目や今月の管理欄に譲るとして，ここでは，無機栄養、土壌条件について考えてみたい。