ピオーネ着色向上対策

摘要

岡山県のピオーネ栽培は，昭和50年代のジベレリン処理による無核化技術の開発によって安定生産が可能となり増殖が一気にすすhだ。さらに，ウイルスフリー樹の導入や施設栽培の推進,フルメットの利用などにより着粒安定，房形向上，品質向上，脱粒軽減など高品質安定度産を図ってきた結果，現在では全国一の産地となっている。 現在のピオーネ栽培では，これまでの様々な取り組みにより結実不良による減収はほとhど見られず，むしろ着果量制限が不十分なことによる品質低下，樹勢低下なとが問題となってきている。 ここでは,その中で永遠のテーマかもしれないが，着色について考えてみる。