果樹の施肥、肥料を考える⑥－カリ肥料の働きと過不足問題－

摘要

カリはチッ素やカルシウムと並hで，土壌から最も多く吸収される元素です。表1に樹種別の葉中カリ含有率を示しました。 モモのようにカリが多いものと，ブドウのようにカリが少なくカルシウムが多いものがあります。 カリは作物体内でイオンとして移動しやすく，細胞の浸透圧とpHを調整し，光合成，デンプン合成，タンパク質合成などの代謝の活性化に関わっています。 したがって，カリが不足すると樹の生育が劣るだけでなく，収量や品質の低下を招きます。